はちみつとメープル。この二つの天然甘味料の魅力を伝えるためにパティスリーQBGは生まれました。QBGが目指すお菓子は、素材を活かした自然由来のおいしさ。それは、伝統と歴史を重ねてきたQBGだから表現できる「本物のおいしさ」でもあります。これからも”食べると幸せになるスイーツ”を、多くのお客さまにお届けしてまいります。
三越、日本橋、築地、エキュート品川のはちみつ・メープル専門 直営洋菓子店～ケーキやお菓子ならパティスリーQBG
コンセプト
HONEY BEE WORLD & MAPLE FOREST
はちみつ&メープルシロップ
このふたつの素材の魅力を伝えるために、パティスリーQBGが生まれました。QBGのこだわりの一つは、原料となるはちみつとメープルシロップです。自然な甘さ、おいしさをお届けするために、QBGのスイーツには世界中から厳選した「はちみつ」と「メープルシロップ」が使われています。
世界中から厳選した安全でおいしい「はちみつ」
安全でおいしいはちみつを得るために、QBGは世界中を駆けめぐり各地の優れた養蜂家たちと情報交換を行いながら、自信をもって最高といえるノーブレンドのはちみつだけを選んでいます。 本当に純粋でおいしいはちみつをお届けする―それが私たちのノーブレンド・ハニーの考え方です。
カナダ・ケベック州の「メープルシロップ」
QBGのメープルシロップは、カナダ・ケベック州産の100％純正の商品を使用しています。世界最大のメープルシロップ産地であるケベック州のなかでも、品質、味ともにとくに優れたものを毎年選び輸入。産地を限定しているから、天然ものでありながら品質、味ともにつねに一定に保つことができ、安定した味わいのスイーツを提供できるのです。
パティシエメイドのスイーツ
QBGのスイーツは、すべてパティシエの手づくり。工場で大量生産はしていません。厨房でパティシエがひとつひとつのお菓子を丁寧につくり、できたてのスイーツをお店に直送しています。だからフレッシュでおいしい、食べるとハッピーになるお菓子がお届けできるのです。
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原料には世界中から厳選したはちみつ、メープルシロップを使用。
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小麦粉や牛乳などの素材も厳選。
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パティシエがひとつひとつのスイーツを丁寧に仕上げていきます。
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味はもちろん、見た目にもおいしくなるよう彩りもこだわります。
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オーブンを適宜チェックしながら、焼き加減を見ていきます。
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毎日手作り。フレッシュなスイーツをご賞味ください。